Тема дня

Праздный интерес

Автор: Юлия СУХАНОВА 26 Декабря 2013 PDF Печать E-mail

Смоленские губернские ведомости. Праздный интерес

«ВЕДОМОСТИ» выяснили, где выгоднее покупать продукты к новогоднему столу, и подсчитали, в какую цену обойдётся праздничный ужин средней смоленской семье

В смоленских супермаркетах нам сообщили, что в канун Нового года цены останутся прежними, а на рынке они возрастут. Обычно там наблюдается следующая картина: цена мясной продукции и кондитерских изделий взлетает на 20 процентов, овощей и фруктов - на 15. А вот стоимость алкоголя остается прежней, более того, на него устраиваются различные акции. Не меняется цена и на «социально значимые продукты». У таких съестных припасов, как молоко, сыр и майонез, реакции на праздник тоже не наблюдается.

Наименование продукта Цена на рынке Цена в супермаркете

Икра красная 380 300

Шампанское 200 150

Водка 300 200

Кукуруза (ж/б) 40 35

Горошек (ж/б) 40 35

Свинина, вырезка, кг 350 250

Мандарины, кг 60 37

Куриное филе, кг 250 180-200

Конфеты, кг 300 300

Яйца, десяток 60 52

В ТЕМУ

Почём Новый год?

Мы решили узнать, в какую приблизительно стоимость обойдется праздничный ужин средней смоленской семье, ведь при всем разнообразии кулинарных изобретений они похожи.

Вот минимальное меню, рассчитанное на четырех человек. В первую очередь люди приобретают шампанское (средняя цена - 200 рублей) и мандарины (килограмм за 50 рублей) - символы Нового года, без которых нельзя обойтись. Из спиртного покупают водку и вино (в среднем 250 рублей). Для детей - два литра сока (60 рублей) или лимонада (35 рублей). В качестве холодных закусок подают копченую колбасу (около 270 рублей) и бутерброды с икрой (примерно 330 рублей) или со шпротами (около 100 рублей). Новый год - это традиционный «Оливье» и популярная «Селедка под шубой». На первый салат потребуется около 250 рублей, на второй - около 200 рублей. На горячее блюдо берем 1,5 килограмма мяса (от 370 рублей и выше) и 2 килограмма картофеля (36 рублей). На десерт - килограмм яблок (60 рублей) и килограмм шоколадных конфет (300 рублей).

Немаловажно и то, насколько полны ваши закрома дачными запасами. Одно дело, если ваш стол дешево и сердито украсят домашние маринованные грибочки, и другое - если все овощи, от картошки до соленых огурцов, вы купите в магазине.

Учтем и такие новогодние мелочи, как свечи и хлопушки. И, конечно, сама елка, несколько елочных игрушек и подарки - не меньше 2500 рублей.

В итоге получается минимум 4500 рублей, которые понадобятся, чтобы накрыть не самый шикарный новогодний стол. Утешает лишь то, что во многих семьях еды готовят столько, что хватает и на последующие дни.



Добавить комментарий


Защитный код
Обновить