Тема дня

В Смоленске хлеб подорожает до 30 рублей

Автор: Артем НОВИКОВ 15 Января 2015 PDF Печать E-mail

Смоленские губернские ведомости. В Смоленске хлеб подорожает до 30 рублей

Продавцы продовольственных магазинов предупреждают смолян, что с сегодняшнего дня подорожает продукт первой необходимости. Об увеличении цен их, в свою очередь, предупредили производители хлебобулочных изделий. Причиной они называют подорожание сырья.

- Мы получили уведомление от ОАО «Хлебопек», что с 15 января будет увеличена отпускная цена на хлебобулочные изделия, информации от районных поставщиков пока нет, - рассказали корреспонденту «РП» в одном из продовольственных магазинов Смоленска. – Насколько подорожает хлеб пока неизвестно, но мы думаем, что на 2-3 рубля. Сейчас у нас буханка черного стоит 27 рублей.

Как отмечают российские эксперты и смоленские производители рост цен на хлеб связан с введением пошлины на экспорт зерна и девальвацией рубля. Такого же мнения придерживается и руководитель группы компаний «Хлебопродукт» Сергей Кугелев. По его словам, подорожание хлебобулочных изделий начинается с зерна, которое является биржевым товаром. И в не зависимости от того хочет ли кто-то из производителей хлеба сдерживать или нет стоимость своей продукции, цены формирует мировой рынок.

- А в связи с тем, что с 12 января постановлением российского правительства введена пошлина на экспорт зерна, стоимость его выросла, - говорит Сергей Борисович. - Во-вторых, наблюдается падение рубля, что тоже сказывается на цене пшеницы. Сейчас производители зерна и зернотрейдеры не спешат его продавать и поднимают цены, потому что в пересчете на доллары зерно буквально за два дня стало дороже на 15%.

Стоимость муки с сентября прошлого года выросла с 13 до 20 рублей за кг. И, похоже, это не предел, если зерно продолжит расти в цене. Соответственно если стоимость муки выросла почти на 50%, подорожала электроэнергия и газ, увеличилась цена масло-жировой продукции, улучшителей, поэтому дорожает хлеб. На сегодняшний день из всех его составляющих не подорожали только дрожжи.

- Сергей Борисович, стоит ли ожидать дальнейшего роста цен на хлеб в ближайшие месяцы?

- После введения пошлины Россельхознадзор искусственно сдерживает экспорт зерна. Если граница будет закрыта, то в результате цены на пшеницу к весне могут снизиться. Опять же при условии, что доллар больше не растет и вывезти зерно будет нельзя. Если экспорт возобновится, то цены на зерно могут дорасти до мировых. Сегодня они составляют примерно 16 руб. за кг, у нас в России - порядка 11,5 руб. То есть впереди еще как минимум возможен рост на 3-4 руб. Еще раз повторю, все будет зависеть от позиции Россельхознадзора в этом вопросе.

В начале января во время встречи с министром сельского хозяйства Николаем Федоровым премьер-министр РФ Дмитрий Медведев призвал не допустить необоснованного роста цен на продукты. «Нужно сделать все - вместе с владельцами сетевых магазинов, вместе с аграриями, вместе с посредниками, которые так или иначе принимают участие в этих цепочках, - чтобы не допустить необоснованного роста цен», - заявил глава правительства.

Административное сдерживание экспорта, например посредством Россельхознадзора, продлится, по крайней мере, до начала февраля, полагают эксперты. Как считают продавцы зерна, попытки российского правительства сдержать рост цен на хлеб могут оказаться бесполезными. Падение рубля сделало вывоз зерна гораздо более выгодным, чем продажу внутри страны. Из-за этого в России начала дорожать пшеница, цены на которую устремились к рублевому эквиваленту мировых котировок. Правительство попыталось переломить эту тенденцию, но добилось обратного эффекта: на мировых биржах дорожает пшеница, а российские аграрии пообещали припрятать урожай до лучших времен.

- Введение ограничений на экспорт ставит под угрозу проведение посевной кампании 2015 года, - считают смоленские сельхозпроизводители. - Из-за ослабления рубля затраты на горюче-смазочные материалы, семена, минеральные удобрения, средства защиты растений выросли на 50%. Существует риск, что некоторые аграрии, которые все-таки проведут посевные работы, из-за нехватки средств на удобрения и средства защиты растений могут нарушить технологии. Все это приведет к резкому падению урожая в 2015 году.



Добавить комментарий


Защитный код
Обновить